Eliana Thibaut i Comelade · Cuina tradicional alleujada
per a règims
Propostes de menús atractius i saborosos, provinents de la nostra tradició, convenientment estudiats per seguir una dieta ocasional o duradora. Un viatge saludable, de la mà d'una cuinera experta, sàvia coneixedora de l'ús dels condiments i de les herbes aromàtiques. Amb un extens apèndix on es descriuen detalladament les característiques i la composició de cada un dels aliments emprats en l'elaboració dels plats.
160 pp · Rústica · 14 x 24 cm · ISBN: 84-7900-069-4
PVP 10,82 euros
Terenci Thos i Codina · Lo llibre de l'infantesa.
Rondallari català
Una obra poc coneguda que inicià els reculls sobre rondallística popular a Catalunya. Facsímil de l'edició de 1866.
156 pp · Rústica · 15 x 22 cm · ISBN: 84-85403-79-7
PVP 4,50 euros
Isidre Vallès i Rovira · Artesania, art i societat
Anàlisi amb perspectiva històrica de l'aparició, evolució i condicionaments de l'art i de l'artesania. Establiment dels camps propis d'aquestes dues activitats i de llurs objectius diferenciats.
120 pp · Rústica · 17 x 24 cm · ISBN: 84-86556-43-0
PVP 6,61 euros
Isidre Vallès i Rovira · El paper retallat. Una
mostra de la cultura popular xinesa
Una introducció, a través d'aquesta ancestral artesania, en el múltiple i subtil simbolisme subjacent en la cultura xinesa. Totalment il·lustrat.
320 pp · Rústica · 17 x 22 cm · ISBN: 84-85403-10-X
PVP 12,02 euros
Isidre Vallès i Rovira · Joan Brossa: les sabates
són més que un pedestal
Recopilació del pensament brossià que ens permet entendre la seva trajectòria poètica i la varietat expressiva de què s'ha servit. S'hi analitzen, també, les influències que el món de la plàstica, la poesia, la cultura popular, el cinema, etc... han tingut en la seva obra. El llibre es complementa amb una amplíssima selecció de poemes visuals.
456 pp · Rústica · 14 x 21 cm · ISBN: 84-7900-068-6
PVP 15,03 euros
Isidre Vallès i Rovira · La màgia del vol
Crònica dels esdeveniments que acompanyaren la introducció del vol aerostàtic a casa nostra, amb els enfrontaments abrandats entre partidaris i detractors de la nova ciència. Amb 50 il·lustracions.
112 pp (+ 24 de làmines) · Rústica · 17 x 24 cm · ISBN: 84-85403-76-2
PVP 9,02 euros
Josep A. Vandellós · Crisis i cicles econòmics
Textos publicats entre 1925 i 1948. Edició a cura de Jordi Pasqual.
176 pp · Rústica · 14 x 20 cm · ISBN: 84-7900-020-1
PVP 10,22 euros
Eduard Vidal i Valenciano · Jocs i joguines. Records
de la infantesa
Eduard Vidal i Valenciano (Vilafranca del Penedès, 1839 - Barcelona, 1899) fou un comediògraf i narrador que tingué molta influència en l'arrelament del teatre català modern. D'entre les seves peces, destaca el drama Tal faràs, tal trobaràs (1865). A Jocs i joguines, l'autor rememora l'ambient de la Vilafranca de la seva infantesa i s'atura en la descripció d'uns entreteniments que encara formen part del nostre patrimoni sentimental: les bales, el juli, el bòlit, els tacatasques, les canyes, els rodolins, les pilotes, les grues...
208 pp · Rústica · 10 x 14 cm · ISBN: 84-7900-108-9
PVP 7,22 euros
Ramona Violant · La rondalla i la llegenda
A partir d'una reflexió profunda i actualitzada sobre la tradició oral i els gèneres de la narrativa folklòrica, l'autora s'ocupa sistemàticament de les rondalles i les llegendes. La presentació crítica dels Rondallaris i Llegendaris catalans dóna pas a l'establiment de tipologies.
160 pp · Rústica · 17 x 24 cm · ISBN: 84-86556-93-7
PVP 10,52 euros
Ramon Violant i Simorra · El llibre de Nadal. Costums,
creences, significat i orígens
L'advent, la nit i el dia de Nadal, el dinar, l'arbre, el pessebre, els captiris...; tot hi és recollit i estudiat amb el rigor i la metodologia característics del nostre gran folklorista. Presentació de Ramona Violant. Il·lustrat. Facsímil de l'edició de 1948.
268 pp · Rústica · 14 x 20 cm · ISBN: 84-7900-112-7
PVP 18,03 euros
Ramon Violant i Simorra · Etnografia de Reus i la
seva comarca. El Camp, la Conca de Barberà, el Priorat
El territori i els seus habitants. Els poblats, la casa, els seus annexos i aixoplucs, i el vestit. Cultura material: la vida econòmica i les tècniques tradicionals. La vida social i religiosa. Folklore. Els cinc volums originals d'aquesta obra irrepetible reunits, en facsímil, en un sol llibre. 150 fotografies. Més de 100 dibuixos a la ploma de Noé i Hierro. Estampes, goigs i altres gravats d'època...
832 pp · Tapa dura · 15 x 21 cm · ISBN: 84-7900-010-4
PVP 33,05 euros
Ramon Violant i Simorra · La joguina tradicional
construïda pels mateixos infants
Un riquíssim aplec de més de cent cinquanta joguines confeccionades per la mainada per a entreteniment propi, sovint en diverses variants, a partir de materials boscans o camperols. Una obra escrita amb la minuciositat i el rigor característics del nostre gran etnògraf, sobre un tema quasi mancat de bibliografia. Amb il·lustracions d'Alexandre Cardunets.
128 pp · Rústica · 17 x 24 cm · ISBN: 84-7900-074-0
PVP 13,82 euros